Remko Kuipers is farmacoloog en arts en op dit moment cardioloog in opleiding binnen het Onze Lieve Vrouwe gasthuis te Amsterdam. In 2012 promoveerde hij aan de Rijks Universiteit Groningen op het proefschrift getiteld: Fatty Acids in Human Evolution: Contributions to Evolutionary Medicine. Aansluiten verscheen van zijn hand begin 2014 het boek Het Oerdieet. Zijn interessegebieden zijn preventieve geneeskunde, holistische geneeskunde, geneesmiddelen, marktwerking in de zorg, ziektekostenbeheersing en efficiëntie binnen de zorg.