JP Frossard

Gastauteur
RaboResearch
Onderwerpen:
JP Frossard image
(c) RaboResearch / Frossard

JP is analist Consumer Foods bij RaboResearch en werkt vanuit New York. Hij focust zich op plantaardige producten en bakkerijproducten.

JP heeft ruime ervaring in de voedingsmiddelenindustrie, waaronder handel in landbouwgrondstoffen, onderzoek en inkoop. Voordat hij bij Rabobank in dienst trad, werkte hij bij PepsiCo waar hij verantwoordelijk was voor de inkoop van zoetstoffen in Noord-Amerika. Daarvoor werkte hij bij Bunge in Brazilië en de VS als suikerhandelaar, economisch onderzoeker en exportanalist.

Artikelen

Maak plantaardige vleesvervangers meer plantaardig image
Maak plantaardige vleesvervangers meer plantaardig
Na jaren van uitbundige groei staan plantaardige vleesvervangers nu onder druk. Consumenten laten het afweten, producenten schalen hun productie af en supermarkten verkleinen het aanbod. Dat betekent niet dat we vleesvervangers moeten afschrijven,...